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Index Légumes
Légumes : Galettes de légumes Tian de légumes Tomates farcies Crumble de tomates au parmesan
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Index Gratins et Cocottes
Gratins et cocottes Morbiflette Gratin franc-comtois Soufflé au fromage Boite chaude Mont d'oriflette Gratin dauphinois Gratin au saumon fumé et Basilic Purée de brocolis gratinée à la...
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Quiche au thon
Une délicieuse quiche au thon super fondante en bouche ! Pour une tarte : Une pâte brisée 2 boites de thon 300 grammes de crème fraiche 3 oeuf 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée 30...
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Index Pizzas, quiches, feuilletés...
Pizza, quiches, feuilletés, tartines... Bruschetta à l'italienne Feuilletés chèvre et miel Feuilletés chèvre et poitrine fumée Flamenkuche Quiche au thon Pâte à pizza Pizza Savoyarde Pizza 4...
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Index Boulangerie
Boulangerie : Baguettes faciles en MAP Pain de mie Pain cuisson en cocotte Pain fariné Pain artisanal en 5 minutes par jour Pain de campagne à l'épeautre Pain de seigle aux noix Pain aux...
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Flan parisien
C'est sur le blog de notre chère Mercotte que j'ai aperçu cette recette qui m'a vite donné l'eau à la bouche... Le flan parisien de Christophe Michalak. Bien crémeux, un délice. Si vous cherchez une...
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Index Tartes et Galettes
Tartes et Galettes : Galette des rois franc-comtoise Galette des rois à la frangipane Flan parisien Tarte fine aux pommes et à la cannelle Tarte aux pommes au beurre Tarte aux poires amandine...
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Cheesecake à la vanille
Ca fait des semaines (voir même des mois !) que Monsieur me réclame un cheesecake. J'avais déjà tenté l'expérience, mais j'étais resté sceptique : j'avais utilisé uniquement du cream cheese...
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Ka fait un concours de Noël
Aujourd'hui, je vous laisse découvrire un blog, non pas de cuisine, mais de cousette et autres créations. Mon amie Ka, qui fait des trucs super sympa, organise un petit concours sur son blog Kafait,...
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Mini burgers franc-comtois
J'avais déjà testé une fois les mini burgers pour un apéritif dinatoire. Ils avaient eu tellement de succès que j'ai retenté l'expérience, mais cette fois-ci avec des produits de chez moi. De la...
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Pâtes à lasagnes
Je fais assez régulièrement des lasagnes, et quand j'ai le temps, j'aime faire également les plaques de pâtes. Je vous entend d'ici dire "Mais on fait comment quand on n'a pas de laminoir ?" (et là...
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Sablés caramel beurre salé
Quand j'ai vu cette recette à la télé dans Le meilleur patissier, j'ai tout de suite craqué ! Il me fallait cette recette ! J'ai donc trouvé ici, sur le blog de Sabrina en personne, la recette de ces...
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Index Cookies, sablés...
Cookies, sablés etc : Cookies moelleux aux pépites de chocolat façon Subway ® Cookies tout choco extra moelleux ! Cookies aux éclats de caramel Cookies au chocolat blanc et noix de macadamia...
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Index Pâtes, Riz et Féculents
Pâtes, riz, féculents : Risotto aux courgettes et tomates séchées Risotto aux poireaux Risotto au basilic et poêlée de girole Pâtes à la carbonara Lasagnes épinards, ricotta et 2 saumons...
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Index Entremets
Entremets : Bûche à la crème de marron et au mascarpone Bûche roulée chocolat-caramel Bavarois aux fruits rouges Tiramisu Mille feuilles Cheescake à la vanille
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Sucre de Noël
Voici une jolie idée gourmande trouvée un peu partout sur la blogosphère. Un sucre délicieusement parfumé à l'orange, la vanille et la cannelle. A utiliser au quotidien dans ses yaourts, pour parfumer...
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Rillettes de thon
Après un long moment d'absence (en partie à cause d'une panne d'ordinateur), me revoici enfin avec une petite recette simple, rapide et efficace comme je les aime. Des bonnes rillettes de thon à...
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Index Apéritif
Apéritif : Bouchées de concombre farci au thon Brochettes ananas et crevettes flambée Champignons farcis chèvre & noix Cake salé aux courgettes et au jambon Flûtes à la moutarde et au...
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Crêpes à la bière
La chandeleur arrive, alors voici une nouvelle recette de crêpes. L'année dernière, je vous avais donné une recette de crêpes à l'eau gazeuse. Cette fois-ci voici une autre variante, des crêpes à la...
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Recettes Sucrées
Boissons Cakes, muffins etc Chocolats Confitures Cookies, sablés... Crèmes et Mousses Crêpes et Gaufres Crumbles et Fruits Entremets Glaces et Sorbets Pâtes à...
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Crèmes brûlées
Un grand classique... mais un dessert toujours apprécié. Je vous conseil vivement de les caraméliser au chalumeau, ça évite de réchauffer la crème sous le grill du four, c'est plus rapide ! Attention...
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Index Crèmes et Mousses
Crèmes et Mousses : Petits pots de crème au caramel façon La Laitière ® Crème caramel Crème patissière Crèmes brûlées Mousse au chocolat sans oeufs
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Je déménage !
Et oui, me voici partie chez un nouvel hébergeur !La mise a jour d'over-blog m'ayant planté mon design et mes catégories, j'ai préféré quitter OB pour le construire un nid douillet ailleurs.Le blog...
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